健康咨询描述: 做面包和面时不小心加入脱氧剂,和面团一起发酵,烤熟。后来烤好了才发现。把脱氧剂取出后,请问面包还能吃吗?
脱氧剂是在食品密封包装时,能去除包装内的氧化物质,防止食品由于氧化而发霉、变性等,可以保持延长产品的质量,但是脱氧剂分很多种,少量应该问题不大,但是还是建议面包不要再吃了,这样更加安全。
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病情分析:
最好不吃了。脱氧剂不可微波、不可食用。脱氧剂的成分主要以氧化铁或三氧化二铁干燥剂为主。
指导意见:
如果病人不慎大量服用,产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻之症状,需考虑造成铁中毒之可能性,必须赶紧就医。
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