健康咨询描述: 大米是那种编织袋的,袋子上也有小孔孔,我做饭的时候在煮粥,屋子里都是蒸汽,窗户上都有水煮了,请问医生,这个大米还能吃吗?会有黄曲霉菌吗?我怕受潮了生黄曲霉菌!
不知道你这个20斤装的大米放了多久?放在厨房里面,如果是最近几天才出现这里有蒸汽的情况,那么多建议你拿去通风干燥的地方晾一凉或者拿去冰箱冷冻一下,可以吃,如果是一直放在厨房时间长了,不建议吃了
病情分析:
你好,你说的这种情况一般不会有事的,并不是经常处在特别潮湿的环境中,大米可以吃的,尽量注意把米袋放在干燥通风处,如果发霉变质或过期了,就不要食用了,有可能会产生黄曲霉素。
指导意见:
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