应该多吃什么少吃什么呢？

      凝血功能没有控制到正常状态和喝水多少也有着关系，一般多喝水会使凝血功能加快恢复。此外患者还应当多吃水果和蔬菜，注意保暖，适当的运动增加体育锻炼，增强身体体质。
      

      病情分析：
      心脏瓣膜病人术后恢复进食，应注意先以清淡，软质饮食逐渐过渡，因为主要还是以卧床休息为主，所以可以考虑少吃多餐。
      指导意见：
      建议尽量选择优质低蛋白饮食，如鸡肉、鱼、牛肉等，少食用植物蛋白，如豆、粗粮，不食用油炸食物，限制高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入，适当增加蔬菜，可以预防出现便秘等。