泡菜里有些生花，仔姜有一点发绿，还能吃吗

      目前这个可能还是不正常的食物，所以最好还是不要吃了，怕食吃了之后怕中毒的，平时要注意食品安全，注意食品卫生，要注意手卫生，要积极参加体育运动
      

      你好，如果将被太阳光照射了，那么是有可能出现发绿的情况，这和变质是不同的，但是如果是在久泡之后出现发绿，那么就不能食用了。生花不知道是什么，如果明确，建议不要食用。
      

      病情分析：
      破泡蒜变绿了是可以吃的，并没有毒性。主要是在浸泡大蒜的过程中，大蒜中的蒜兰素和蒜黄素混合在一块以后导致的这种颜色，一般来说跟氧化有直接的关系，不会对人体造成什么影响。
      指导意见：
      适量的吃一些泡蒜还可以吸收其中丰富的维生素，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以起到很好的抗病毒的功效，对于一些寒凉性质导致的腹痛、腹泻也有改善作用。
      
      以上是对“泡菜里有些生花，仔姜有一点发绿，还能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！