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芹菜上有黑斑还能吃吗

保密 | 0个月 2020-05-29 16:48:32 2人回复 来自未知

健康咨询描述: 芹菜上有黑斑还能吃吗

医生回复区

陈俊华
陈俊华 锦州市中心医院   主任医师 擅长: 1.体表疾病:体表肿瘤和感染性疾病。 2.甲状 帮助网友:34433
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2020-06-08 19:57:44 我要投诉

      芹菜上有黑斑还能吃吗?这个也要看黑斑的多少和蔬菜的情况来看,如果是芹菜叶上有黑斑,可能是由于天气变化或者水分特别大,吸收通风不好,出现的斑点,应该也没有太大的问题,是可以使用的,如果芹菜茎上有黑斑,最好不要吃。

任文华
任文华 忻州市中心医院   副主任护师 擅长: 擅长普外科常见疾病如胆结石,阑尾炎,肠梗阻,疝气, 帮助网友:5833
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2020-06-08 19:15:50 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述,芹菜上有黑斑,是芹菜晚疫病,是一种真菌性的病害,病菌可在种子及病残体上越冬。播种带病种子,出苗后即致病。
      指导意见:
      任何蔬菜上出现黑斑,无法洗掉,这个是存放不当发生了霉变,霉点中或会产生有害物亚硝酸盐等,不建议食用,任何菜出现霉变等黑斑都不建议食用,尤其是孕妇,还可能对胎儿引起致畸作用。

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