有问必答网肿瘤科 → 电饭锅内胆下面有会有黄曲霉素吗

电饭锅内胆下面有会有黄曲霉素吗

女 | 30岁 悬赏10个健康币 2020-06-03 17:48:14 3人回复 来自

健康咨询描述: 您好医生今天蒸米饭的时候突然发现内胆下面那层平时可能有米粒掉进去没注意刚才一看里面掉的东西都发黄了很担心会产生黄曲霉,看网上都说这个菌致癌现在担心电饭锅还能用吗因为除了内胆其他部位都是一体的也没办法清洗我就用酒精脸擦了擦了内胆下年和锅盖挺贵的觉得扔了也不好继续用又怕蒸的米饭有黄曲霉吃了致癌


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左淑英
左淑英 聊城市第二人民医院   副主任医师 擅长: 宫颈癌卵巢癌,乳腺,甲状腺肿瘤,胃肠癌等疾病诊断鉴 帮助网友:76873
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2020-06-03 19:26:44 我要投诉

      这是没有问题的,这里会有电热高温,不会霉变的,就不会有黄曲霉菌生长的。黄曲霉和寄生曲霉广泛存在于土壤、灰尘、植物及其果实上。特别是在热带和亚热带的核果类和谷类上更为常见。所以必须注意检查特别容易受黄曲霉毒素污染的食品原材料,以及用这些原材料加工的食品中的黄曲霉毒素,这些食品有花生、核桃、开心果、杏仁、桃仁和李仁、椰丝、芝麻和各种粮食。
      

郑峰
郑峰 临沂市人民医院   副主任医师 擅长: 原发性肝癌,乳腺癌,淋巴瘤,脑肿瘤,骨肿瘤,鼻咽癌 帮助网友:35474称赞:3
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2020-06-03 21:42:01 我要投诉

      洗洗擦干净一样用,你又不吃这个,肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤,
      良性肿瘤如果不影响正常生活可以不做处理,
      若影响较大可
      以手术切除,恶性肿瘤的特性是不受限制的对数生长,肿瘤易复发,转移,经过手术和放化
      疗后,将癌细胞杀灭,降低复发率和转移率
      

张颖
张颖 山东国欣颐养集团枣庄中心医院   主管护师 擅长: 乳腺癌,宫颈癌,肺癌,食管癌,胃癌,肝癌,结直肠癌 帮助网友:18634称赞:4
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2020-06-03 18:21:04 我要投诉

      病情分析:
      电饭锅内胆下面有米粒,从照片上看没有发霉,黄曲霉菌的可能性不大。
      指导意见:
      再说是内胆下面,不是锅内,这种担心是不必要的。不会感染黄曲霉菌的。不要担心。一般来说黄曲霉菌多存在于变质发霉食物及霉变的花生、谷物、果仁和大米上。
      
      以上是对“电饭锅内胆下面有会有黄曲霉素吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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