健康咨询描述: 买零食时发现常吃的一款鸡腿零食的配料发生变动,多了一种叫乙基麦芽酚的食品添加剂,查询后发现这种添加剂食用过量的话会对人体危害很大,但多少才属于过量呢?一个鸡腿40克,假设商家使用量超过了国家食品安全标准,那么一次性吃了十个鸡腿的话有可能导致乙基麦芽酚过量吗?偶尔一次过量食用乙基麦芽酚会对肝脏骨头造成损害吗?
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