冷冻猪肉用热水解冻有致癌物么

女 | 38岁 2020-09-17 20:55:45 2人回复来自

健康咨询描述：今天把冷冻猪肉用热水解冻后，和菜一起煮了一锅汤吃。看到网上说冷冻猪肉用热水解冻后会生成丙醛，致癌，吓死我了，好担心呀。

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刘燕威海市妇幼保健院主治医师擅长: 在妇科、产科、不孕症的诊治方面，具有丰富的临床经验帮助网友：12369

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2020-09-18 09:37:27 我要投诉

您好，这种情况不会的不用担心，只要经过高温消毒了就没事的。建议你平时多注意观察具体的身体情况。如果有出现任何不适的症状，及时去医院进行检查。注意观察具体的身体健康状况。

白晨晨泊头市中医医院医师擅长: 淋巴结炎淋巴结肿大泌尿系感染甲状腺结节急慢帮助网友：38935称赞：25

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2020-09-18 08:38:33 我要投诉

      病情分析：
      像您说的这些情况，还有这些表现有可能会造成食物中毒的情况的，存在着表现着的。
      指导意见：
      我给您的建议是抓紧时间到正规医院内科接受医生的诊治，确诊有食物中毒以后抓紧时间进行洗胃治疗，这样的话对你的身心健康都是有一定好处的。