再冷冻里放了很久的食物

女 | 27岁 2020-09-21 19:03:38 1人回复来自

健康咨询描述：有一些肉丸子在冰箱的冷冻里放了又一年了，做的吃了，会有什么影响，我今天一直咳嗽，会导致肺炎吗？本来就感冒着呢，但是咳嗽更厉害了，吃完肉丸子就咳嗽

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2020-09-21 19:08:53 我要投诉

您好！不会对健康做出影响的，只是冷冻时间太久，影响口感。冷冻的时间长，营养流失的也比较多，通常是由于长期保存，如维生素和矿物质的含量发生了改变。

2020-09-21 19:13 ask57673274md 追问

不是会滋生很多细菌吗？会不会对肺部有影响？

2020-09-21 19:17医生回答：

存放到时，冰箱里的食品都会在加工熟了之后再食用，通不会造成感染的。

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