健康咨询描述: 在网上查到蛋挞不能和豆制品一起吃,会抑制人体对蛋白质的吸收,怎么办医生,事情大不大
你好,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆制品中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。有碍于蛋白质的吸收。吃了一个蛋挞量少应该也没什么问题的。
病情分析:
你好,根据你的情况描述分析,刚刚吃了一个蛋挞。也吃了豆制品。应该问题不大,不必太担心。
指导意见:
如果你自己没有恶心呕吐的症状,就不必担心。应该问题不大。出现不适就要去正规医院消化科就诊,然后对症治疗。
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