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关艳楠 本溪市中医院 副主任医师
擅长: 急性上呼吸道感染
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2020-11-08 05:20:00
高脂血症患者的营养原则主要有：1、严格控制胆固醇摄入，每天胆固醇摄入量要控制在200㎎以下；2、严格控制脂肪摄入：尤其是限制动物性脂肪，适当增加植物油；3、除非合并有肥胖，否则总能量和碳水化合物可不必限制，蛋白质摄入量也不必限制：但是要注意，简单的碳水化合物主要是单糖和双糖，可使血清、甘油三酯含量增高，而复杂碳水化合物则影响不大。动物性蛋白质会增加血清胆固醇含量及冠心病发病率，而植物性蛋白质则会降低血胆固醇含量。豆类的制品以及大豆蛋白，具有显著降低血胆固醇作用，一般主张动物性蛋白质不宜超过总蛋白质的50%。
疾病百科| 高脂血症（别名：高脂血，血脂过多）
挂号科室：血液科
温馨提示：
调整合理饮食，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
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