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2022-10-14 08:46:51 我要投诉
医学研究表明，至少有35%的癌症与饮食有关，正确的饮食是预防癌症的有效手段之一，恶性肿瘤的发生与不良饮食习惯，以及饮食结构有很大的相关性。尤其是消化道肿瘤，改变饮食结构，可以预防结肠癌、直肠癌、胃癌、胰腺癌、肺癌、乳腺癌以及其他癌症的发生。在饮食中多吃水果、蔬菜、谷类和豆类，以及酸牛奶等。不吃或者少吃红肉，可以使结肠癌的发病率减少75%。经常食用富含维生素C以及防癌成分的食物，比如猕猴桃、仙桃，瓜果、橘子、橙子、大葱、大蒜等食物，可以使胃癌的发生率明显降低；自然界中的番茄红素，具有强大的抗胰腺癌的效果。在西红柿、西瓜和杏等这些食物中富含有大量的番茄红素，多吃这些食物可以预防胰腺癌的发生；胡萝卜素具有抗肺癌的有效成分，富含胡萝卜素的食物主要有菠菜、西瓜以及胡萝卜等水果和蔬菜；经常吃这些水果和蔬菜，可以在一定程度上起到防癌和抗癌的效果。
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