低胆固醇分为生理性的改变,总胆固醇天生偏低。这是一种好的现象。非生理性的改变。比如冠心病的患者,放支架之后,长期的大剂量的口服降脂药物,重度的营养不良。这种情况就要将总胆固醇达到正常的水平,维持身体的有效运转。
人体如果做血液检查发现胆固醇含量偏低,理论上来说应该多进食胆固醇含量高的食物。在常见的食物中,含胆固醇含量高的食物主要是蛋黄,比如鸡蛋蛋黄,鸭蛋蛋黄,蟹黄类等胆固醇含量比较高。动物内脏,鱿鱼胆固醇也高。但是一般来说对人体胆固醇含量不能过高,否则容易引起动脉粥样硬化,在胆固醇含量稍微偏低,而且没有出现消瘦或者其他营养不良症状时,不主张进食过多的胆固醇。
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