梅干菜这个手法和传统工艺上来说,属于一种腌制的食物,但并不能说是致癌物,那么从健康饮食角度上面来讲,对于辛辣,油炸,腌制烧烤等刺激性的食物尽可能的少吃,多吃一些清淡易消化的,低盐低脂饮食以及新鲜的蔬菜。
不是说酸菜致癌吗?
癌症的发生是多种因素,长期作用于身体出现的一种病变,并不是单纯的指酸菜就能致癌。
温馨提示:
多吃新鲜蔬菜,吃饭不要过饱,控制肉类食物摄入量,控制体重。
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