冰糖炖雪梨能够解除酒毒,醒酒的作用比较强,对于饮酒过多导致的恶心呕吐,头痛头晕的人,喝冰糖炖雪梨有很好的解除酒毒,醒酒的作用。能够润肺化痰,止咳,对于肺燥所导致的咳嗽咳痰,可以适当食用冰糖炖雪梨,还有清热降火生津的作用。
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