根据你的描述,少量猪瘦肉牛肉鸡鸭鱼一天一夜不超过一两(一两/24h)严重患者不可食;3油:菜籽油麻油及少量豆油花生油调和油;二)肾炎不能吃什么:1发物:公鸡鲤鱼老猪肉鹅等;2刺激性食物及调料:韭菜芹菜香菜蒜苗韭黄辣椒葱蒜生姜袋装调料花椒八角小茴香酱油醋等;3高蛋白食物:牛奶豆奶粉麦片黑芝麻糊鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋牛肉蛇肉等;4高动物脂肪:肥肉肉皮鸡皮鸭皮等;5食用油:猪油;6坚果食物:核桃花生板栗瓜子开心果菱角等。蔬菜先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒,可减少钾的摄入量。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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