皮蛋瘦肉粥里有铅吗，会对大脑有害吗

      你好，孩子也不是天天吃皮蛋瘦肉粥的，只是吃那么一点，对身体不会有明显影响的，如果要说影响，像烧烤，麻辣烫这些食物对身体更不好，比皮蛋还严重，所以不必那么担心的
      

      您好！根据本次您的咨询，皮蛋瘦肉粥是用皮蛋做的，可能之前做皮蛋的工艺含铅超标比较多，确实有这种说法，现在可能改进工艺后就好多了，建议避免经常吃一种食物，食物尽量多样性，营养才能均衡，多吃新鲜蔬菜水果，饮食搭配合理，肉蛋奶均衡。
      

      早上喝了一碗皮蛋瘦肉粥，这个是没有必要纠结和担心的，因为即使是添加一些辅料对身体有影响，也是需要长期食用，单独的吃，这一次并不会导致健康问题。
      
      以上是对“皮蛋瘦肉粥里有铅吗，会对大脑有害吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      根据你的情况描述，一般认为3岁以上的儿童可以适当的吃，但不能吃太多，因为皮蛋内含有亚硝酸盐和微量的铅，可能会影响孩子的正常生长，会使钙流失，影响胃肠道的消化吸收。
      指导意见：
      据宝宝目前的情况，建议合理喂养，合理添加辅食，注意补充钙剂，带孩子多晒太阳促进钙的吸收，多吃水果蔬菜，免食生冷辛辣刺激性食物。