吃了一根皮有黑色部分的红薯会中毒吗？

女 | 33岁悬赏3个健康币 2021-04-07 07:00:55 1人回复来自

健康咨询描述：昨天晚上吃了一根红薯，皮有黑色部分，好像是在两头的部位，蒸着吃的，蒸之前没有处理，蒸熟后把黑色部分销掉了，剥皮后还有黑色部分，去掉了，吃的其它部分，味道和一般红薯没有区别，刚吃完感觉到胃不舒服，后来好了。这种皮有黑色部分的红薯有毒吗？能吃吗？吃了会不会中毒？

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王嫘中国医科大学附属第一医院副主任医师擅长: 擅长体检项目的选择、亚健康的诊治；体检报告的解读；

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2022-11-03 02:02:14 我要投诉

目前红薯发黑，这种情况是属于一种氧化反应，吃了，不会中毒的，所以不用担心的，平时饮食营养搭配合理，适当的吃红薯，有利于排便，有利于身体健康，所以是可以吃的，身体本身没什么异常感觉不要有思想负担

1.水肿性疾病包括充血性心力衰竭﹑肝硬化﹑肾脏疾...[说明书]

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