低碳水化合物饮食减肥会使人体摄入营养不全面。正确的饮食结构应是含一定的粗纤维比例保持均衡,蛋白质来源尽量选择白肉类:如鸡肉鱼肉,红肉类,如猪羊牛肉等少吃,碳水化合物的饮食会使肝肾的工作负担加重,肝肾功能不全的人不能采用这种饮食。低碳水化合物饮食会使消化功能负担加重,不吃主食,因为低血糖和b族维生素不足而造成心情恶劣,情绪沮丧,脾气暴躁
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