藜麦富含膳食纤维和蛋白质,可以让人有饱腹感,因此不可能出现暴饮暴食,基本上每食用一次藜麦,大约包含7克蛋白质,6克膳食纤维,同时里面对那些想减肥的素食主义者也特别有帮助,因为既可以满足食欲,又能帮助减肥,膳食纤维和脂肪、胆固醇综合使用会使身体吸收较低的脂肪和胆固醇,这也是藜麦帮助减肥的一种方式
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