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有问必答网 → 营养保健科 → 大量吃豆腐会引起什么后果？

大量吃豆腐会引起什么后果？

女 | 0个月 2021-05-12 17:18:39 1人回复来自

健康咨询描述：大量吃豆腐会引起什么后果？

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 10:40:58 我要投诉

因为豆腐中含有嘌呤类的物质，如果嘌呤代谢失常就会引发痛风以及关节炎，所以食用豆腐过多，会诱发痛风或者关节炎，豆腐中含有一定量的皂角苷，可以促进人体对碘的排泄，容易引发点碘缺失。还会容易引起消化不良，出现腹胀腹泻等现象。

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