儿童紫癜性肾炎饮食方面,没有哪种食物对紫癜性肾炎较好。一般注意保证足够的热量,食物多样,平衡膳食即可,但应包括适量的碳水化化合物、脂肪和蛋白质。脂肪应以含不饱和脂肪酸的为主,如植物油。蛋白质最好是能够容易被人体消化吸收、利用的动物蛋白,比如鸡蛋、瘦肉、牛奶。避免大量的植物蛋白的摄入,如豆浆等豆制品,植物蛋白不容易被人体消化吸收、利用。碳水化合物应注意避免生冷,以减少对胃肠道的刺激,同时应注意避免食用易过敏的食物。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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