红薯的叶子是可以吃的,而且红薯的叶子具有一些其他的功能,比如它可以排毒,能够净化血液。另外红薯的叶子还可以提高免疫力,它里面所含有的抗氧化物比普通的蔬菜要高出5~10倍,能够提高营免疫力,预防感冒。
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