你好,脑出血患者的饮食因人而异,通常对于高血压、糖尿病、高血脂或者烟酒的患者而言,首先是需戒烟酒,建议患者吃一些低盐、低脂、低糖的食物,清淡为主,并且定期要监测血压和血脂。尽量避免食用过油过腻过甜的食物,牛羊猪肉等含脂肪较高的红肉也需少吃。同时注意补充蛋白质,鱼虾等白肉的蛋白含量相对较高,可以适当多食用一些。
一般情况下脑溢血病人建议多补充营养,积极补充蛋白质,优质蛋白类的食物有鱼,瘦肉,牛奶,蛋类,及豆制品,还在于患者多吃一些富含纤维的食物,有助于降低患者的血脂和血糖,比如各种蔬菜和水果,有笋子、芹菜、茄子、无花果、胡萝卜、红薯等。
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