怎样做北杏炖雪梨吃？

      指导意见：
      北杏炖雪梨：
      主料：苦杏仁20克，梨500克，
      辅料：白砂糖50克
      做法：
      将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。
      用法：每日2次，食雪梨、饮汤。
      小诀窍：
      健康提示：
      效用：化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。
      按语：北杏含多种皂甙和微量氰酸，有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性，增润肺平喘之功效，且能生津化痰。清热祛燥，为四季镇咳之佳品。
      肺调养药膳
      食物相克：
      苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
      本品不宜与襄草同用。
      

      将北杏去死切好后放入碗里，将雪梨洗干净切好备用。放入白糖，加水适量，上锅炖熟就可以了。多吃雪梨的话是可以润肺止咳的嗓子不好的人可以食用。