吃红薯时不宜空腹食用。可能会引起腹胀和打嗝的现象。不建议生吃红薯。紫红薯里面有淀粉,很难被人体分解。建议吃红薯时煮熟或蒸熟服用。红薯里面有含有丰富的植物纤维。
红薯一定要清洗干净,还有红薯发芽之后不要食用,会导致腹泻,严重者可能会中毒。红薯的含糖量比较高,一次不要吃的过多,以免引起不适。一定要煮熟后再吃,否则会影响肠胃功能,造成肠胃负担。
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