指导意见:
竹荪蛋不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,和竹荪的营养价值差不多。含有较多的氨基酸,还含有蛋白质、碳水化合物。它富含24种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸占总量的45%,还含有b2等多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等多种微量元素和维生素等营养物质。因而被称为“真菌皇后”。特别处于胚胎期间的竹荪蛋,营养价值更为丰富,烹调食用更具特色。常食用有益于身体健康,并且有抗衰老、美容之功效。其味之美,实为馈赠、食用之绿色食品。竹荪蛋的功效其实是非常多的,尤其是对于男性来讲,能够壮阳补肾的,然后也能够让你的身体更加强健,你可以直接炖着吃。
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