糖尿病饮食吃什么菜好

      主要多吃深绿色粗纤维的蔬菜，包括芹菜，菠菜，油菜，生菜，木耳，蘑菇等等这些消化慢的菜会有延缓吸收平稳餐后血糖的作用。
      健康饮食指导：不能喝酒、不能抽烟、不能喝饮料和果汁和甜奶茶。不能吃甜食。吃饭顺序：先吃大量粗纤维深绿色蔬菜～蛋白质均匀分配到三餐～最后吃少量主食。青菜不限量、越多越好。蛋白质包括：所有瘦肉、鱼虾的、豆腐、每餐2两。牛奶、无糖酸奶和豆浆也是蛋白质。主食每餐1两（女生）、2两（男生）左右。主食必须少吃、定量（米饭、馒头、饼、面条、土豆地瓜倭瓜、南瓜、芋头等都是主食、一餐只能吃一种、代替主食）这个是比较科学的饮食结构。保持理想体重、延缓三高。早餐：200毫升牛奶2袋+鸡蛋1-2个+主食1～2两；血糖偏高的不能喝粥、因为吸收太快升糖快血糖忽高忽低、午餐前容易低血糖。午餐和晚餐：绿叶蔬菜一大盘+瘦肉鱼虾豆腐1-2两+主食1-2两。血糖控制良好的两餐中间、和睡前增加2两水果。无糖食品不能吃（都是淀粉做的，淀粉就是糖+大量脂肪）。科学运动指导：餐后30分-1小时左右活动30-60分钟。糖尿病人餐前不能运动。有氧运动：每天30-60分钟：快走、跑步、骑车、游泳、跳绳、开合跳等等。直接减肥降三高。力量训练：增肌减脂。包括：器械训练、举哑铃、卷腹、俯卧撑、深蹲、平板支撑等等，
      

      糖尿病患者饮食需要低盐低脂，同时也要定时定量进餐。蔬菜类食物一般可以进食含膳食纤维较多，含热量较少的蔬菜，如白菜，萝卜，菜花，卷心菜，芹菜，菠菜，油菜，芸豆，豆角这些蔬菜都可以适当进食。炒菜时要少放油，不喝菜汤。限制进食土豆藕这些含淀粉较多的蔬菜，如果进食土豆藕这类蔬菜可以适当减少主食的进食量。