你好,脑出血病人进食低盐、低脂、清淡、高蛋白、高维生素、易吸收的食物比较好。(1)低盐:食物在烹调过程中应少放食盐、酱油等钠含量较高的调味料,避免食用咸菜、泡菜、咸鸭蛋等腌制食物。建议每人每天氯化钠摄入量不超过6克。(2)低脂:避免食用肥肉较多的肉类,如猪肉等。避免食用油炸、烧烤等高温烹调的食物。可适当食用坚果。(3)高蛋白:可食用鸡肉、鸭肉、鱼肉、豆类、奶类等蛋白含量高而脂肪含量较低的食物。提高蛋白质的补充。(4)高维生素:多食用新鲜的水果、蔬菜等富含维生素的食物。每天应食用多种水果和蔬菜,相互搭配,避免单一。(5)易吸收:如不方便咀嚼,可将食物制作成粥、汤等形式,有利于吸收。脑出血的病人除了需要注意饮食外,还要按照医生指导进行治疗、康复、复查,提高生活质量,降低疾病加重的风险。
温馨提示:
生活要有规律老人可以适当做一些力所能及的劳动,但不可过于劳累。控制高血压。
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