买了一整个比较大干天麻

男 | 50岁 2021-06-18 09:37:23 2人回复来自乐山市

健康咨询描述：准备炖鸡要泡半个小时泡的软不还是要提前几个小时泡？

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李春一 保定市第一中医院主治医师擅长: 擅长更年期、月经不调、多囊卵巢综合征、痛经、带下病帮助网友：22332

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2021-06-18 09:46:14

指导意见：
这种干货是比较硬的，可以先泡一个小时或两个小时都可以的。如果是夏天泡的时间长了可能会腐烂变质。用这种中药炖鸡吃有去风寒解痉止痛，平肝的作用，用于治疗头疼头晕。

2021-06-18 09:47 ask93845734iz 追问

百度上说要泡12-24小时

2021-06-18 10:35医生回答：

如果冬天，天气冷可以泡这样长的时间的，如果是夏天30多度的温度，那不就变质了吗？

梁云云 南昌市第三医院主治医师擅长: 霉菌性阴道炎、滴虫性阴道炎、宫颈炎、不孕不育、药流帮助网友：24576

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2021-06-18 09:59:35

天麻泡发大约需要20-30分钟，天麻质地坚硬、坚实，提早泡水有利于减少蒸煮时间。天麻通常是作为名贵中药炖汤熬药食用，在煮之前将天麻泡软切片，再将天麻放入水中煮30-40分钟即可。吃天麻要根据医生嘱咐用药，不建议每天食用。