根据你所咨询的问题,要限制摄入富含脂肪胆固醇的食物,如蛋黄奶油动物脑和内脏及各种精制蛋糕和糖等日常饮食宜选用低脂肪食物,如食物,油,酸奶,豆类,鸡蛋清适量的收入,家禽,鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如新鲜的蔬菜水果,适量的洋葱,大蒜。
指导意见:
您好:脑梗塞患者的饮食要低盐低脂,不能吃过咸,油腻,高脂肪的食物,每日食盐摄入量不能吃过6g,不吃咸菜,腌菜,咸蛋,动物内脏,肥肉,动物油,鱼籽,蛋黄,奶油,蛋糕,油炸食物,戒烟戒酒,多吃蔬菜水果,及五谷杂粮,多吃芹菜、菠菜、洋葱、紫菜、海带、冬瓜、苹果、香蕉等,控制好血压,血糖,血脂。
温馨提示:
多吃上结含碘丰富的食物,多吃一些富含纤维的食物,饮食中适当补充蛋白质。
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