黑豆具有补血,养肾,抗氧化,降血脂,防癌等作用,有补肾养肾,预防动脉硬化,降低血中胆固醇,改善便秘,抗衰老的作用,
中医认为,羊肉性味温热,具有温补肾阳、补肝明目、补益精血、温补脾胃的作用。可以用于治疗肾阳不足引起的阳痿早泄等,同时还可以用于治疗白内障、青光眼、贫血等引起的眼干眼涩、眼疲劳等。此外,还可以用于治疗脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、手脚发凉等。羊肉营养丰富,含有丰富的维生素、微量元素和矿物质,蛋白质含量也非常高,而且与猪肉相比,脂肪含量却比较低,是秋冬季节的进补佳品。
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