指导意见:
肾炎患者病情有轻有重,较轻的肾炎患者在肾功能正常的情况下,饮食与正常人相似,没有区别,主要是进食一些营养丰富的食物就可以,当然以清淡饮食为主,忌辛辣食物,蛋白质的摄入没有太多的限制。但是肾炎患者如果伴有明显水肿、高血压时,原则上应当限制水和盐的摄入,每天要低盐饮食,盐的摄入量每天约为4~5克,同时还要控制植物蛋白质的摄入量,比如各种豆制品。以优质蛋白饮食为主,比如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等。要重视足量的维生素的摄入,可以适当多食用富含维生素的新鲜的蔬菜及水果。容易出现高钾血症者,应当注意少食高钾食品,比如香蕉、南瓜、海带、紫菜。合并血尿酸高的肾炎患者,尤其要禁食动物内脏等。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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