病情分析:过敏性紫癜性肾炎要以优质蛋白质为主,水肿严重者应每日限制到0.5克。过敏性紫癜性肾炎的患者,炒菜不用动物油,要减轻高脂血症,无糖尿者适当的增加糖类的摄入,能量充足减轻负担平衡,患者在饮食方面要忌食易过敏的饮食,以及辛辣、煎炸、辣椒、蒜、生葱、香菜,狗肉、马肉、鱼肉等食品。以低盐饮食为主,清淡而富含维生素的食物。
指导意见:
过敏性紫癜肾炎,每日蛋白质的摄入量以1g/kg体重为宜,而且要以优质蛋白质为主,蛋白质可适当的多用。成年人每天的入量约为60克,而且以高生物蛋白为主,如鸡蛋、瘦肉、鲜奶等。
过敏性紫癜性肾炎的患者,早餐可以吃蛋清两个,中午瘦肉二两,晚餐的时候吃蛋清一个,要低盐饮食。一般每日摄入量在1~3克,水肿严重者应每日限制到0.5克。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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