白豆含有营养物质较为丰富,具有健脾除湿的功效,适合糖尿病患者食用。白豆含有蛋白质,维生素B1,维生素B2,烟酸,磷脂,钙、铁、磷,锌,等微量元素合理适量的食用,有利于身体的健康。
白豆含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素B1,维生素B2,烟酸,磷脂,以及钙,铁,磷,锌等微量元素,补充人体营养物质。有健脾除湿的功效,可以治疗脾虚不适,乏力体倦,食少便溏,水肿等。
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