指导意见:
肾结石患者是提倡多吃新鲜蔬菜的,日常生活中经常食用的西葫芦、茴子白、白菜、芹菜、油菜等都可以正常食用,但尚没有一种对肾结石最好的蔬菜。同时还需要注意蔬菜中的西红柿、菠菜、芦笋等则属于限制摄入的对象,多食黑木耳、黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。
温馨提示:
食用大量水果和蔬菜可提供丰富的维生素、矿物质和其他有益的营养物质。
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