吃紫薯可以通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白的抑制,使皮肤变得光滑而富有弹性,防止过度日晒导致的皮肤损伤。紫薯含有丰富的纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液,积气,腐败物,防止胃肠道疾病的发生。
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