健康咨询描述: 牛筋牛蒡汤是如何做的呢?
根据你的描述分析,把材料洗干净,牛蒡去皮切后片豆腐切块儿,白萝卜去皮切块儿,熟牛蹄筋切块,砂锅中熟水烧开,倒入牛蹄筋,白萝卜,牛蒡姜片,拌匀,加盖,大火煮开后转小火一小时至熟,揭开倒入豆腐块枸杞拌匀,然后再续煮10分钟至豆腐热先加盐,搅拌至入味关火后,盛入碗中即可。
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