糖尿病能吃的蔬菜有哪些？

保密 | 0个月 2021-07-06 00:14:44 1人回复来自

健康咨询描述：糖尿病能吃的蔬菜有哪些？

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郭小草漯河市第一人民医院主治医师擅长: 擅长胃肠道，肝胆胰腺疾病的诊治，如消化性溃疡，反流帮助网友：11926

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2021-07-06 01:03:35 我要投诉

你好，饮食治疗是糖尿病最基本、最重要的治疗方法之一。糖尿病患者要遵循正确的饮食原则，平衡膳食，注意食物多样化，多食用高纤维食物等，才能有效的控制血糖。蔬菜是高纤维食物，对于糖尿病患者而言，可以选择含糖量低的蔬菜进食。含糖量低的蔬菜，即含糖量在4%以下的蔬菜，包括大小白菜、圆白菜、菠菜、红苋菜、芥菜、莙荙菜、雪里蕻、瓢儿菜、莴苣、真叶、茴香、芹菜、萝卜缨、油菜心、油菜苔、紫菜苔、龙须菜、菜花、茄子、西红柿、南瓜、冬瓜、黄瓜、菜瓜、西葫芦、苦瓜、胡萝卜等。上述蔬菜均可以作为糖尿病患者充饥副食的补充来源。