莲藕高血糖尿病人能吃吗

      莲藕属于新鲜蔬菜，总热卡并不高，血糖高的患者是可以吃莲藕的，但是其含有淀粉，所以要控制数量。同时要加强运动，控制体重。血糖高的患者在饮食上建议低盐、低脂、清淡饮食，控制好每天摄入的总热卡，减少升糖指数高的食物。总热卡可以根据患者的标准体重以及每天的劳动输出量计算出来，根据总热卡来进行食物种类以及量的分配，建议其中50%∽60%由碳水化合物来提供，也就是常说的米和面，剩下的能量由蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜以及糖分不高的水果来提供。
      

      莲藕适于新鲜蔬菜，总热量不高，高血糖患者可以吃莲藕，但是莲藕含有淀粉，所以要控制数量，同时要加强运动控制体重，血糖高的人在饮食上建议低盐低脂低热量控制了每天摄入的总量