高脂血症可以吃土豆。土豆的主要营养成分是淀粉,进食后在体内转化为葡萄糖供人体利用吸收。正常进食情况下不引起血脂水平增高。如果过量进食,会在体内转化为脂肪和蛋白质储存。
指导意见:
你好:高血脂可以吃土豆,土豆含的脂肪比较少,但是土豆含淀粉比较多,容易转化成糖分,所以不宜多吃,高血脂患者的饮食要低脂低胆固醇,尽量不要吃动物内脏,肥肉,动物油,动物皮,鱼籽,蛋黄,烧烤,奶油,油炸食物,避免暴饮暴食,禁止烟酒,多吃蔬菜水果及五谷杂粮,坚持运动,保持正常体重。
温馨提示:
注意饮食,以低脂低糖食物为主。避免过度紧张。
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