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      特纯橄榄油一匙,根据自己的口味加柠檬汁适量,用筷子搅打(搅打后会比较稠,成为酱汁),加盐和胡椒粉调味,然后浇在蔬菜上,拌匀即可。
                                                                          
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      七彩杂蔬沙拉的热量很低,所以能减肥。烹调方法:1、烧开锅中的水,将扁豆焯一下后捞起,隔掉水分备用。2、将所有蔬菜洗净切丝,放到冰水中泡一下后捞起,隔掉水分备用。3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉,用勺子搅拌均匀,制成酱汁。4、将切丝的蔬菜放在碟中,淋上酱汁即可。
                                                                          
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