中医认为虚火有两个概念,一是指阴虚而导致火旺的现象,而是指气虚和阳虚出现的气虚发热真寒假热现象,阴虚有五脏之阴偏虚与经学,津液亏损等不同情况,阴虚则阳气相对的片看,而非阳气绝对过剩,所以虽然常见火旺征象是为阴虚所引起阴虚造成阳虚的假象,而表现出一系列的热象,如生活中容易见到的,燥咽干,咽喉干痛,五心烦热,颧红盗汗,失眠,舌质红无苔或少苔脉细数等治疗时应以生津养血,滋阴降火为原则。平时可喝西洋参煲瘦肉汤,或选择石斛搭配不同的食材,烹饪对改善症状都有帮助,另外不要吃或少吃高脂肪,高热量的油炸食品,樱桃,荔枝等温性水果也要少吃
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