草莓里面维生素含量比较丰富,而且含有花青素和儿茶素,这些物质能够起到一些抗癌的功效,但是草莓注意要控制好量,不能吃太多,可以少量的吃,少吃勤吃对身体是有好处的。
新鲜的草莓中含有鞣酸物质,能够起到保护机体免受致癌物质的伤害,此外,草莓含有一种胺类物质,对预防白血病再生障碍性贫血等血液病也有很好的疗效,草莓具有生津止渴,利咽润肺之功效,对于缓解鼻咽癌,肺癌有辅助作用所以常吃草莓具有防癌的作用
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