吃粗粮不一定可以减肥。想要减肥,每天摄入的总能量要低于消耗的能量,体重自然会减轻。粗杂粮和白米,白面等精细主食相比,含有更多的B族维生素钙,钾,镁等矿物质,以及蛋白质,膳食纤维,可以增强饱腹感,能量相对没有白米,白面多,所以减肥可以吃粗杂粮。
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