吃哪些食物对肝胆好？

保密 | 0个月 2021-07-12 20:26:25 1人回复来自

健康咨询描述：吃哪些食物对肝胆好？

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亓志刚滕州市中医医院主治医师擅长: 下肢静脉曲张,动脉硬化闭塞症,血栓性脉管炎,下肢深帮助网友：44478

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2021-07-12 21:10:30 我要投诉

饮食的调节对于肝脏有保护的作用。可选择优质蛋白的食物，优质蛋白可提高肝细胞的修复和再生，若患者存在肝脏损伤，则可选择活鱼、鲜虾、去皮的鸡肉、鸭肉、豆制品、牛奶等。每日可摄取一定量富含蛋氨酸、卵磷脂的食物，例如有蛋类、瘦肉。维生素丰富的食物可增加肝脏的排毒作用，例如富含维生素B和维生素C的食物，其中包括红黄色的蔬菜，各种的水果和乳制品。此外蔬菜和水果当中含有丰富的膳食纤维，可有助于大便排出，并促进胆汁的分泌和排出。