胆固醇广泛存在于动物体内,尤其在脑组织和神经组织中最为丰富。在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高,溶解性和脂肪类似,胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸、维生素d以及甾体类激素的原料。胆固醇经过代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇,而且7-脱氢胆固醇经过紫外线照射就会变成维生素d3,所以胆固醇对人体以及动物体都非常有益。
指导意见:
胆固醇的作用主要包括以下几点:1、形成胆酸。胆酸的形成中胆固醇占有重要的地位,所以高胆固醇的患者,患胆结石的概率相对较高。2、构成细胞膜。胆固醇是构成细胞膜的重要组成部分,可以维持细胞的正常的生理功能。3、合成激素。
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