枣类食品一般都含有丰富的维生素c以及微量元素,比如我们经常吃的大枣或者是造类食品,都含有丰富的维生素和糖分,所以枣类食品也不要进食过多,进食过多之后,容易引起肥胖
枣中含有蛋白质1.2%-3.3%,人体所必需的24中氨基酸中,枣含有17种,如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸等等,这些氨基酸一部分合成蛋白质,另一部分随血液进入各个组织器官,维持人体正常的代谢平衡,是身体必不可少的营养素。
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