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有问必答网 → 保健养生 → 健康饮食 → 可以用牛奶冲燕麦吗？

可以用牛奶冲燕麦吗？

女 | 0个月 2021-07-18 17:40:08 1人回复 来自

健康咨询描述： 可以用牛奶冲燕麦吗？

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郭小草
郭小草 漯河市第一人民医院   主治医师 擅长: 擅长胃肠道，肝胆胰腺疾病的诊治，如消化性溃疡，反流 帮助网友：11926
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2021-07-18 19:52:39 我要投诉

      你好，燕麦是可用牛奶来冲的，可以做成燕麦牛奶布丁。材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。制作：先取一半的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。
      

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