指导意见:对肥胖症患者而言,要首选热量密度低的食物多选择富含纤维的、富含水分的、富含维生素和矿物质的蔬菜会更好。推荐多选择一些瓜茄类的蔬菜,还有绿叶蔬菜,比如冬瓜、丝瓜、茄子、西葫芦、黄瓜、白萝卜,还可以吃一些菠菜、白菜、芹菜、茼蒿等等,这些菜的热量密度是比较低的。所以对肥胖症的人来说,可以增加他的饱腹感,吃完之后很经饿,可以缓解肥胖所导致的食欲旺盛,并且这里边含有的纤维也比较多,可以改善糖代谢,还有脂代谢的紊乱。肥胖病患者也是可以吃水果的,有的水果可以加快新陈代谢的,最好把水果放在上午吃。一天一种或两种水果,一种一个就够了。如果一定要选出来的话,比如苹果,木瓜,奇异果,番茄,西柚等,都是很不错的。
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